ALKURUOKIA / APPETIZERS
Raikas vihannessalaatti
Fresh vegetable salad
6,00 €
Katkaraputoast
Shrimp toast
9,00 €
Ankkasalaatti, karpalo-appelsiinikastiketta
Duck salad, cranberry and orange dressing
9,00 €
Kuorrutetut valkosipulietanat
Gratinated garlic snails
10,00 €
Juomasuositus/we recommend
Gancia Prosecco-kuohuviiniä, piccolopullosta kahdelle 10,00 €
Gancia Prosecco sparkling wine, piccolo for two 10,00 €
Maa-artisokkakeitto, juureslastuja
Creamy Jerusalem artichoke soup
8,50 €
Bouillabaisse, aiolia
Bouillabaisse with aioli
9,70 €
KASVISRUOKIA / VEGETARIAN DISHES
Munakoisopihvit
timjami-paprika-sipulikastiketta, halloumia, punajuurihilloketta
Aubergine steaks
sauce with onion, thyme and red pepper, halloumi, beetroot compote
16,50 €
Metsäsieniruukku, uuniperuna
Forest mushroom casserole, baked potato
16,00 €
KALARUOKIA / FISH DISHES
Pariloitua merilohta
vermutti-kirvelikastiketta, punajuuri-piparjuurihilloketta
Grilled salmon, vermouth sauce, beetroot compote
18,80 €
Paistettua kuhaa
kanttarellikastiketta, kasviksia, tilli-voiperunat
Fried pike perch, creamy chanterelle sauce, vegetables, dill potatoes
24,00 €
Bouillabaisse, aioli
Bouillabaisse with aioli
16,00 €
LINTURUOKIA / CHICKEN DISHES
Vuohenjuustobroileri
vadelmakastiketta, kookosriisiä
Chicken breast with goat cheese, raspberry sauce, coconut rice
18,00 €
Valkosipulibroileri
tummaa valkosipulikastiketta, valkosipuliperunat
Garlic chicken, garlic potatoes
18,00 €
Appelsiiniankkaa
tarjotaan uunissa kypsäksi paistettuna, appelsiinikastiketta, viherpippurijuustoperunat
Duck breast fillet, roasted well done, orange sauce, cheese potatoes
22,50 €
LIHARUOKIA / MEAT DISHES
Butlerin häränleike
valkoviini-herkkusienikastiketta, lohkoperunat
Minute steak á la Butler, wedge fries
18,70 €
Aurajuustolla kuorrutettu härkäruukku
tarjotaan riisin kera
Sliced beef fillet, gratinated with blue cheese, rice
17,00 €
Kissanviiksen lankkupihvi 150/200 g
härän sisäfileepihvi, Béarnaisekastiketta, herkkusieniä, parsaa,
pestosipulia, juusto-yrttitomaatti, pursotinperuna
Planked beefsteak 150/200 g
Béarnaise sauce, mushrooms, parsley, grilled tomato, onion, Duchess potato
28,00 € / 30,00 €
Pippuripihvi 150/200 g
kerma-pippurikastiketta, herkkusieniä, lohkoperunat
Peppersteak 150/200 g
26,00 € / 28,00 €
Valkosipulihärkää 150/200 g
viipaleina pariloitua sisäfileetä, valkosipulivoita, yrttitomaatti,
hunajaisia valkosipulinkynsiä, valkosipuliperunat
Garlic beef fillet 150/200 g
garlic butter, grilled tomato, garlic potatoes
25,80 € / 27,90 €
Häränfileetä Amore 150/200 g
konjakki-yrttikastiketta, juustoperunat
Beef fillet Amore 150/200 g
cognac and herb sauce, cheese potatoes
25,80 € / 27,90 €
Häränpihvit ja -fileet 300 g:n annoksina
Beefsteaks and beef fillet portions 300 g
34,00 €
Lampaanfileetä
rosmariini-valkosipulikastiketta, pestosipulia, halloumia, valkosipuliperunat
Lamb fillet, garlic and rosmarin sauce, pesto onion, halloumi, garlic potatoes
22,50 €
Poronfileetä
tyrni-riistakastiketta, paahdettuja juureksia, perunagratiini
Reindeer fillet, game sauce with buckthorn berries, root vegetables
29,80 €
Perinteinen Viiksen leipä
paneerattu häränleike, Béarnaisekastiketta, katkarapuja, parsaa, hedelmiä
Sandwich á la Viikset
breaded minute steak, Béarnaise sauce,shrimps, asparagus, fruits
16,70 €
JÄLKIRUOKIA / DESSERTS
Créme brûlée
Créme brûlée
8,50 €
Puolukka-kinuskijäädyke
Lingonberry parfait
7,80
Mustaherukka-juustokakku
Black currant cheese cake
7,80 €
Pieni jäätelöherkku
Amaretto-luumuhilloketta
Vanilla ice cream
Plums in Amaretto-liqueur
6,00 €
LASTEN RUOKA-ANNOKSIA
Lassen lohilautanen
7,00€
Liisan lihapullat, perunamuhennosta
7,00€
Leenan lehtipihvi
7,00€
Nakit ja ranskalaiset
7,00€
Pikku-Kertun kermakana
7,00€
Heikki-Herran häränpihvi
13,50€
Jäätelöannos
4,50€